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誰でも簡単に美味しいコーヒーを淹れられるオリジナルドリッパー

¥1,500 税込

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珈琲タイムを特別なひとときに。
1916年創業、美濃焼きで有名な岐阜県多治見市の丸朝製陶所製。

レトロな緑の色合いに金色のロゴがちらり。一つ穴のドリッパー。


⭐︎(味の特報)
・お湯とコーヒー粉が接する時間が長いため、コーヒーがもつ様々な風味が濃く抽出され、しっかりとした重厚感のある味わいになる。


○(長所)
・抽出液が出るスピードが、上から注ぐ湯量に左右されにくい。

・蒸らした後はお湯を注ぐだけなので、誰でも簡単に同じ淹れ方で抽出ができる。

▽(短所)
・雑味もいっしょに抽出される。


<コーヒーの淹れ方>


①フィルターの中で平にしたコーヒー粉の中心に、ドリッパーの底からぽたぽたと数滴ほど液体が垂れるくらいに、粉全体が湿る程度にお湯を注ぐ。

②コーヒー豆の中に含まれる炭酸ガスが放出されモコモコと膨らむので、20~30秒ほど蒸らし、膨らみが落ち着くのを待つ。

③お好みの杯数分のお湯をドリッパーの中心に向けて一回で注ぐ。


価格:1500円(税込)
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